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說(shuō)一說(shuō)重油乳化生產(chǎn)的現狀及重油乳化機的相關(guān)介紹
2021-11-08產(chǎn)品展示/ Product display
蘆薈酸乳飲料乳化機的特點(diǎn)    ①定轉子被制成圓椎形,具有精細度遞升的三級鋸齒突起和凹槽。定子可以無(wú)限制的被調整到所需要的與轉子之間的距離。    ②齒列的深度:從開(kāi)始的2.7mm 到末端的0.7mm,范圍比較大,范圍越大,處理的物料顆粒大小越廣。    ③溝槽的結構式斜齒,每個(gè)磨頭的溝槽深度不一樣。
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蘆薈酸乳飲料乳化機,飲料乳化機
【蘆薈酸乳飲料的生產(chǎn)工藝】
①全脂奶粉→膠磨還原→加糖→殺菌→冷卻→接種→發(fā)酵→加穩定劑
②新鮮蘆薈→清洗→去皮→破碎
①+②→調配→均質(zhì)→罐裝→殺菌→冷藏→成品
【影響蘆薈酸乳飲料質(zhì)量的因素】
1)穩定劑的用量過(guò)大,穩定性反而降低,并造成飲料的不良風(fēng)味。
2)蘆薈和乳粉用量越多,飲料滋味濃厚,但蘆薈用量應符合標準,從成本上考慮也不適宜太多。
3)高剪切均質(zhì)機的剪切力越高,顆粒越細小,穩定性就越好。
【乳化機在蘆薈酸乳飲料生產(chǎn)中的作用】
采用乳化機可以將奶還原的更好,磨得更加細膩,并且有利于下面后期的均質(zhì)。
蘆薈酸乳飲料乳化機的特點(diǎn)
①定轉子被制成圓椎形,具有精細度遞升的三級鋸齒突起和凹槽。定子可以無(wú)限制的被調整到所需要的與轉子之間的距離。
②齒列的深度:從開(kāi)始的2.7mm 到末端的0.7mm,范圍比較大,范圍越大,處理的物料顆粒大小越廣。
③溝槽的結構式斜齒,每個(gè)磨頭的溝槽深度不一樣,并且斜齒的流道的體積從上往下是從大到下。
型號 | 標準流量 L/H | 輸出轉速 Rpm | 標準線(xiàn)速度 m/s | 馬達功率 KW | 進(jìn)口尺寸 | 出口尺寸 |
GRS2000/4 | 300-1,000 | 14,000 | 44 | 2.2 | DN25 | DN15 |
GRS2000/5 | 1,000-1,500 | 10,500 | 44 | 7.5 | DN40 | DN32 |
GRS2000/10 | 3,000 | 7,300 | 44 | 15 | DN50 | DN50 |
GRS2000/20 | 8,000 | 4,900 | 44 | 37 | DN80 | DN65 |
GRS2000/30 | 20,000 | 2,850 | 44 | 75 | DN150 | DN125 |
GRS2000/50 | 40,000 | 2,000 | 44 | 160 | DN200 | DN150 |
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